烹饪培训班报名电话多少

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烹饪高级班（学期两年）操作技能上，较熟练地运用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能发制较的干货原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求；在菜肴制作上，学会600余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占12、外菜占12），且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等，培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才，人学员以后的发展打下坚实基础。

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教学模式，独具特色 1.实践为主：真材实料上灶炒菜，实践课程占比高达90%。每位学生都有充足的实操机会，独立操作食材处理、调料搭配以及菜品制作流程，确保学生在实践中熟练掌握烹饪技能。 2.小班教学：采用小班化教学模式，每班人数严格控制，老师能够关注到每一位学生的学习情况，进行手把手教学，及时纠正学生的操作误区，让学生得到充分的指导。 3.阶段考核：实行阶段性考核制度，定期对学生的学习成果进行检验。通过考核，学生可以及时发现自己的不足之处，老师也能根据考核结果调整教学计划，做到因材施教。

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课程丰富实用 1.多样学制：有1个月的短期班，适合业余爱好者或想快速掌握一门实用技能创业的人群；1年制创业班，为有志创业的学员提供创业指导与技术支持；还有3年制学历班，不仅学厨艺，还能拿学历，为未来发展拓宽道路。 2.多元课程：烹饪工艺与营养课程，从流行的火锅、烧烤，到熟食、凉菜、烤鸡烤鸭等，一应俱全；中西糕点专业课程，涵盖西餐、蛋糕甜品、烘焙面包、西式料理、咖啡、中式面点等内容。

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虎振技工学校(邯郸市复兴区分公司)还拥有一支高素质、高技术、高水准的专业技术团队，秉承“品质优先，客户至上”的经营理念和“团结、开拓、务实、求精”的管理机制，凭借上乘的质量、优良的服务和良好的信誉，和众多企业达成良好的合作关系。不断进取，努力做好和邢台新能源汽修培训多久能学会-虎振学校产品。

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